“Nhụy hoa nghệ tây là gì?” hay những câu hỏi tương tự đang là vấn đề mà khá nhiều người quan tâm. Để giải đáp được những thắc mắc đó Yacolee xin chia sẽ một vài thông tin có thể giúp bạn tham khảo về nhụy hoa nghệ tây để có được câu trả lời chính xác dành cho mình nhé.

1. Nhụy hoa nghệ tây là gì?

Nhụy hoa nghệ tây còn được gọi với cái tên khác là saffron. Đây là loài thực vật có nguồn gốc từ Tây Nam Á như Hy Lạp, sau đó du nhập vào Iran, Ấn Độ và Tây Ban Nha. Hiện nay, hoa nghệ tây được trồng rộng rãi ở nhiều vùng trên khắp thế giới như Ý, Pháp, Thổ Nhĩ Kỳ, Bắc Mỹ.

Hoa nghệ tây có hương thơm nhẹ và có màu tím đặc trưng. Mỗi hoa có 1 vòi nhụy màu đỏ thẫm với chiều dài từ 25 - 30mm. Từ mỗi vòi nhụy lại cho ra 3 đầu nhụy hoa. Và phần nhụy chính là phần có giá trị cao nhất trong hoa nghệ tây.

2. Công dụng của nhụy hoa nghệ tây

Thành phần beta-carotene làm sản sinh ra collagen, elastin và HA giúp cung cấp độ ẩm cho da.

Nhờ vào carotenoid là chất chống oxy mạnh giúp da tăng cường đề kháng chống lão hóa cho da.

Chất tyrosinase có khả năng chống tia UV, làm sáng da, giảm nguy cơ ung thư da.

Crocin & Safranal, giúp ngủ ngon hơn, bên cạnh đó Flavonoids, Tannis, Saponins,…giúp điều hòa và ổn định các chất dẫn truyền thần kinh và ngăn ngừa bệnh trầm cảm.

Flavonoids, tannins, và saponins làm cân bằng các chất dẫn truyền thần kinh trong não. Có khả năng giảm căng thẳng mệt mỏi cho hệ thần kinh cũng như tăng cường khả năng ghi nhớ.

“Tiền – Vitamin A” (alpha carotene & beta carotene): cải thiện thị lực.

Crocin, Flavonoids cũng làm giảm tối đa tác hại gây ra bởi các gốc tự do – nguyên nhân chính gây nên hàng loạt chứng ung thư tim, phổi,…

Chất chống oxy hóa và Kali hoạt động như một chất làm giãn mạch trong cơ thể. Làm giảm căng thẳng cho hệ thống tim mạch bảo vệ tim mạnh, ngăn ngừa đột quỵ xảy ra.

Đại học Khoa học Tehran (Iran) đã thực hiện một nghiên cứu trên nhóm đối tượng là phụ nữ 20 – 45 tuổi bị các triệu chứng tiền kinh nguyệt PMS (đau bụng, đau lưng,…). Kết quả chỉ ra, những phụ nữ được dùng 30mg nhụy hoa nghệ tây/ngày thì các hiện tượng tiền kinh nguyệt có giảm hẳn rõ rệt so với những người không dùng.

3. Cách dùng nhụy hoa nghệ tây

Nhụy hoa nghệ tây có khá nhiều cách chế biến khác nhau tùy vào nhu cầu người dùng. Sau đây Yacolee xin đưa ra một số cách dùng cách dùng nhụy hoa nghệ tây đơn giản hiệu quả giúp bạn tham khảo:

3.1 Dùng làm nước

Làm trà: Chuẩn bị sẵn khoảng 7 – 8 sợi saffron; sau đó pha cùng 400ml nước ấm rồi đợi từ 4 – 6 phút để tan ra trong nước rồi uống. Có thể cho thêm một ít đường nếu cảm thấy vị trà khó uống.

Ngâm mật ong: Lấy sẵn từ 5 – 7 sợi saffron, đong khoảng 350ml nước ấm và 1 muỗng mật ong. Cho saffron vào nước ấm đợi khoảng 5 – 10 phút rồi cho mật ong vào khuấy đều.

Dùng với sữa tươi không đường: Đầu tiên, cần chuẩn bị 4 sợi saffron và một ly sữa ấm không đường. Sau đó cho nhụy hoa vào cốc sữa để nhụy hoa ngấm vào sữa khoảng 5 phút. Lưu ý, không nên sử dụng quá 20ml mỗi ngày.

Kết hợp cùng trà hoa cúc: Chuẩn bị 5 bông cúc phơi khô, 8 sợi saffron và 400ml nước ấm. Đầu tiên, tráng bình bằng nước ấm; sau đó cho 2 nguyên liệu là saffron và bông cúc khô vào ấm rồi rót nước ấm vô bình ngâm trong khoảng 5 – 10 phút. Lưu ý, không nên sử dụng quá 50 nhụy hoa 1 ngày.

3.2 Trong thực phẩm

Dùng với cơm: Đầu tiên cần chuẩn bị sẵn 10 sợi saffron, 1 bát gạo với 1 cốc nước ấm. Tiếp đến cho nhụy hoa vào nước ấm cho đến khi nhụy hoa tan hết trong nước. Sử dụng nước nhụy hoa để nấu cùng cơm. Đến khi cơm chín có thể dùng như bình thường.

Ăn với sữa chua: Cần chuẩn bị sẵn 4 – 5 sợi saffron và 1 hộp sữa chua. Nghiền nhỏ nhụy hoa trộn đều với sữa chua. Có thể dùng khoảng 1 – 2 hộp mỗi ngày.

3.3 Giúp cho việc làm đẹp

Tẩy tế bào chết: Đầu tiên, dùng khoảng 5 – 7 sợi nhụy saffron, ít muối ăn, 1 muỗng sữa chua không đường, 1 muỗng bột cám gạo. Nghiền nhỏ nhụy hoa sau đó trộn đều cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị. Dùng hỗn hợp đã trộn đắp đều lên mặt khoảng 10 phút rồi rửa sạch cùng với nước.

Đắp mặt nạ cùng với đu đủ: Cần chuẩn bị 1 miếng đu đủ và khoảng 5 sợi saffron. Nghiền nhỏ nhụy hoa và say nghuyễn đu đủ để riêng. Trộn hai nguyên liệu này lại với nhau rồi đắp lên mặt và để nguyên trong 15 phút. Sau cùng rửa mặt lại với nước.

Kết hợp dầu oliu: Sử dụng nửa thìa dầu oliu, khoảng 5 – 6 sợi saffron, 1 muỗng sữa tươi không đường. Nghiền nhỏ nhụy hoa rồi trộn đều chung với dầu oliu và sữa tươi. Thoa đều hỗn hợp lên mặt và để nguyên trong 15 phút. Sau đó rửa mặt với nước sạch.

4. Giá bán nhụy hoa nghệ tây

Tùy thuộc vào từng loại và nơi trồng sẽ khiến cho giá của nhụy hoa nghệ tây thay đổi khác nhau. Sau đây Yacolee xin đưa ra bản giá chi tiết để mọi người có thể tham khảo:

• Giá sản xuất tại Pháp, Mỹ: Có giá khoảng 299.000đ/gr
• Giá sản xuất tại Tây Ban Nha: Có giá khoảng từ 200.000đ/g  - 500.000đ/gr
• Giá sản xuất tại Iran: Có giá khoảng từ 250.000đ/gr – 450.000đ/gr
• Giá sản xuất tại Ấn Độ: Có giá khoảng từ 175.000đ/gr – 300.000đ/gr

Đặc biệt, Yacolee hiện đang bán NHỤY HOA NGHỆ TÂY SUPER NEGIN LOẠI 1 là loại sợi tốt nhất với mức giá chỉ 350.000đ cho 1gr và 990.000đ cho 3gr. Sản phẩm đảm bảo uy tín an toàn chất lượng hiện đang được bán tại các nhà phân phối.

5. Tóm lại

Nhìn chung thì nhụy hoa nghệ tây rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng không nên sử dụng quá nhiều dẫn đến tác dụng ngược gây hại cho cơ thể vì sử dụng quá liều lượng cho phép. Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng để có thể đảm bảo an toàn hơn cho bản thân.

Theo dõi Yacolee để cập nhật những thông tin về sức khỏe nhé!